Các loại đậu giàu protein tốt cho sức khỏe

Đậu được coi là một loại “siêu thực phẩm” giàu protein, rất tốt cho sức khỏe của bạn. Và trong bài viết này, chúng ta hãy cùng điểm qua danh sách. các loại đậu Nó chứa nhiều protein rất tốt cho sức khỏe.

Lợi ích sức khỏe của đậu

Các loại đậu giàu protein không chỉ giúp bạn tăng cơ, giảm cân mà còn cung cấp nhiều năng lượng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của đậu giàu protein để bạn tham khảo:

  • Ngăn ngừa ung thư và tiểu đường: Sử dụng đậu xanh thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân, giữ dáng và giảm nguy cơ mắc một số bệnh. Hơn nữa, các chuyên gia còn cho rằng đậu sẽ giúp ngăn ngừa ung thư và tiểu đường rất hiệu quả.
  • Thích hợp cho người ăn kiêng, giảm cân: Đậu cũng chứa khá nhiều calo dưới dạng thịt, nhưng ngoài calo, đậu còn chứa nhiều chất xơ và nước. Chính hai nguyên liệu này sẽ giúp bạn có cảm giác no nhanh và lâu hơn, giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể và giúp bạn ăn kiêng hiệu quả.
  • Nguồn cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể: Đậu chứa nhiều nhóm chất ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho các tế bào trong cơ thể, các chất thường liên quan đến ung thư, lão hóa, bệnh Alzheimer hay Parkinson …

Đậu giàu protein tốt cho sức khỏe

hạt giống của soja

Đậu nành là một loại thực phẩm phổ biến và được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Cũng giống như các loại đậu khác, đậu nành cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng với nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Ngoài ra, đậu nành còn chứa hàm lượng cao isoflavone, một chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cứ 100 g đậu nành thì chứa 18,2 g protein.

hạt giống của soja

Ống kính

Đậu lăng cũng là một nguồn protein thực vật tuyệt vời. Không chỉ giàu protein, đậu lăng còn rất giàu các chất dinh dưỡng khác như chất xơ, axit folic, mangan, v.v.

Trong 100g đậu lăng có chứa 9g protein.

Ống kính

đậu trắng

Đậu hải quân được coi là thực phẩm vàng đối với những người mắc bệnh tiểu đường, cao huyết áp, thiếu máu. Ngoài lượng protein dồi dào, đậu trắng còn chứa nhiều kẽm, chất xơ, magie, canxi…

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100 g đậu hải quân chứa 9,7 g protein.

đậu trắng

đậu đen

Đậu đen là một trong những loại đậu tốt cho sức khỏe và chứa nhiều protein. Ngoài protein, đậu đen còn chứa nhiều chất xơ, calo, axit folic, mangan, magiê và sắt.

Trong 100 g đậu đen có chứa 8,9 g protein.

đậu đen

hạt đậu

Không chỉ chứa nhiều protein mà đậu lima còn chứa nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh như chất xơ, kali, axit folic và saponin. Loại đậu này có thể giúp bạn kiểm soát bệnh tiểu đường, bảo vệ niêm mạc ruột kết, ngăn ngừa nguy cơ ung thư vú, v.v.

Cứ 100 g đậu tằm thì chứa 7,8 g protein.

hạt đậu

Tôi hy vọng rằng qua bài viết này bạn đã hiểu thêm về các loại đậu tốt cho sức khỏe và giàu protein. Cảm ơn đã theo dõi bài viết.

>>> Có thể bạn quan tâm:

  • Protein có trong thực phẩm nào? 10+ loại thực phẩm có nhiều protein hơn
  • Gluten là gì? Ảnh hưởng, hư hỏng và thực phẩm chứa Gluten
  • Bao nhiêu calo trong 1 quả chuối, bao nhiêu gam protein?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button