Cách nấu bún Thái ngon nhất chuẩn vị xứ chùa vàng

Mì Thái gây ấn tượng với hương vị chua chua cay cay đặc trưng. và biết cách nấu mì thái Ngon nhất, bổ dưỡng nhất mời các bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi.

Nguyên liệu nấu mì Thái hương vị xứ chùa Vàng

Để làm món bún Thái ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • mì tươi
  • ăn kèm với rau sống
  • Lá chanh, me, tỏi
  • Muối, đường, nước mắm, sa tế …
  • Riềng, sả, ớt, cà chua
  • 1 gói gia vị Tomyum
  • nấm rơm
  • 300 g mực tươi
  • 300 g tôm
  • 300g nghêu
  • 1 kg xương gà
  • 500g xương ống
  • đậu hũ

Cách Nấu Mì Thái Chuẩn Vị Nhất Ở Xứ Sở Chùa Vàng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Tôm trước đó làm sạch, bạn rút bỏ chỉ đen, sau đó bạn bóc vỏ và tách riêng phần đầu tôm.
  • Mực rửa sạch, lau khô, cắt miếng nhỏ.
  • Nấm rơm ngâm với nước muối pha loãng, sau đó rửa sạch, lau khô.
  • Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
  • Rửa sạch và cắt đậu thành từng miếng nhỏ.
  • Riềng gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng.
  • Sả rửa sạch, một nửa cắt khúc, một nửa đập dập, một nửa băm nhỏ.
  • Me ngâm nước sau đó lọc lấy nước me.
  • Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ.
  • Crudités rửa sạch và để ráo
  • Ngâm ngao với ít ớt khoảng 30 phút rồi rửa sạch.

Bước 2: Ninh Bình

Bạn cho xương gà, xương ống, đầu tôm vào chảo, sau đó cho gừng, một chút muối và đun sôi với 1 lít nước trong khoảng 30 phút. Thường xuyên vớt bỏ xỉ trong khi nấu để nước dùng không bị đục.

Bước 3: Luộc hải sản

Bạn đun sôi 1 nồi nước, sau đó cho tôm, mực, ngao vào luộc chín.

Khi hải sản chín, vớt ra để nguội.

Bước 4: Nấu nước dùng mì Thái

Bạn cho tỏi, hành tím, sả băm, riềng vào nồi rồi xào cho thơm.

Sau đó cho cà chua vào đảo cùng rồi cho sa tế vào.

Sau đó bạn cho nước hầm xương, nước luộc hải sản vào nồi rồi cho hỗn hợp hành tỏi đã xào vào đun sôi. Khi nước sôi, cho lá chanh, nấm đông cô và đậu phụ vào đun đến khi sôi.

Sau đó bạn nêm thêm nước me, đường, muối, hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Nước dùng mì thái

Bước 5: Xong

Bạn cho mì, hải sản, nấm, đậu hũ vào tô, sau đó cho rau sống vào, chan nước dùng lên là có thể thưởng thức.

Mì thái lan hương vị chùa vàng

Trên đây chúng tôi đã chia sẻ đến các bạn cách nấu mì Thái chuẩn nhất của xứ sở chùa Vàng. Tôi hy vọng bạn sẽ thích món ăn này. Cảm ơn đã theo dõi bài viết.

>>> Thông tin thêm:

  • 5 Cách Nấu Mì Gạo Lứt Ngon Và Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Nấu Mì Cá Ngừ Ngon Không Cần Cá Cho Cả Gia Đình Thích Ăn Ngon.
  • Cách nấu bún cá rô ngon không tanh với rau răm
  • Cách Nấu Bún Bò Huế Đơn Giản Tại Nhà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button