Tết Hàn Thực ăn gì? Những món ăn không thể thiếu trong Tết Hàn Thực 3/3

Ăn gì trong ngày Tết Hàn Thực? Món ngon ngày Tết Hàn Thực là gì? Học Wiki mời bạn tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi để biết thêm thông tin!

Ăn gì trong ngày Tết Hàn Thực? Ẩm thực Tết Hàn thực 3/3

Ăn gì vào ngày Tết Hàn thực? Làm gì vào ngày mùng 3 Tết Hàn Thực? Đây đều là những câu hỏi được nhiều người đặt ra khi Tết Hàn Thực đang đến gần. Và để giải đáp những thắc mắc này, Học Wiki sẽ chia sẻ với bạn một số món ăn ngày Tết nhất định phải có của Hàn Thực dưới đây.

bánh trôi

Nó có lẽ là một món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Tết Hàn thực, được rất nhiều người biết đến và yêu thích. Bánh bao được làm từ bột nếp hòa với nước, đường, nặn thành những viên tròn. Khi nặn xong, bạn cho bánh vào trụng với nước sôi, bánh sẽ chìm xuống rồi trồi lên. Chính vì vậy mà nhà thơ Hồ Xuân Hương đã viết “Bảy cỗ xe, ba giếng nước non”.

Khi luộc, bánh sẽ tự động nổi lên trên mặt, chỉ cần vớt ra ngâm vào nước đun sôi để nguội đã lọc lại rồi vớt ra, bày ra đĩa, rắc một ít mè rang lên trên. Vừng rang chín thơm, nhiều thịt. ngon.

Đặc biệt hiện nay bánh trôi được làm nhiều kiểu khác nhau, có bánh trôi trắng, bánh trôi ngũ sắc …

bánh nước

bánh chay

Ngoài món bánh trôi tàu thơm ngon, bánh trôi bánh chay cũng là món ăn khoái khẩu của nhiều người mỗi dịp Tết Hàn Thực. Bánh chay cho vào tô, rưới một chút nước chè đường rồi trộn với bột sắn dây hoặc bột sắn dây ướp hoa bưởi.

Tùy theo vùng miền mà người ta sẽ đãi nhân theo những cách khác nhau như rưới thêm một chút nước cốt dừa hoặc đậu xanh lên trên mặt bánh.

bánh chay

Bánh Đào

Ngoài bánh trôi, bánh chay, một số tỉnh miền Bắc còn làm bánh trôi tàu. Bánh được làm từ bột nếp nhưng không có nhân. Và tùy từng nơi, bánh sau khi luộc được chiên với mật ong hoặc phết một ít đậu phộng bên ngoài bánh.

Ngoài ra, trong lễ hội này, người ta còn chế biến món xôi gấc có vị thơm ngon, ngọt mát.

Bánh Đào

>> Thông tin thêm:

  • Tết Hàn Thực là khi nào? Ăn gì vào ngày Tết Hàn thực?
  • Tết Hàn Thực chuẩn bị những gì? Hàn Thực đốt hương gì?
  • Cách Làm Bánh Trôi Nhiều Màu Sắc Tết Hàn Thực
  • Cách Làm Bánh trôi, Bánh chay Cho Tết Hàn Thực Đơn Giản Nhất
  • [Giải đáp] Tại sao Hàn Thực lại ăn bánh trôi?

Mong rằng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây đã giúp bạn biết được nên ăn gì trong ngày Tết Nguyên Đán. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi các bài viết của chúng tôi!

Đừng quên truy cập trang Học Wiki để biết thêm nhiều thông tin hữu ích!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button